Le Rifugio del Ghiottone est né en 1999 d'une idée de Gilberto et Nicola, qui après plusieurs expériences dans le secteur ont décidés d'ouvrir leur propre restaurant.Ils en sont encore aujourd'hui les propriétaires et les gestionnaires,heureux d'accueillir et servir leur clients avec courtoisie et professionalisme.
Le restaurant est fréquentés par des gens du spectacle et beaucoup de journalistes sportifs.Il est situé au coeur de Milan entre les bastions de la porte Venezia et la porte Nuova.

La gastronomie y est d'un bon niveau.La cuisine est d'inspiration méditerranéenne,Italienne et européenne. Toujours de qualité dans la pure tradition et avec le souci permanent de trouver les meilleurs produits en se les procurant directement chez les producteurs.Il y a un grand choix de vins,du rouge au blanc ainsi que des bons mousseux et des vins doux.

Le Rifugio del Ghiottone Le refuge est séparé en trois salles accueillantes et intimes avec un éclairage tamisé. Le restaurant a la capacité d'une cinquantaine de couverts tous idéalement situés.

C'est une ambiance agréable pour les couples, les groupes,les familles,les sociétés ou les diners romantiques.

Le Ghiottone est ouvert pour déjeuner et diner.Facile d'accès ont peut y garer sa voiture à proximité ou s'y rendre par les transports publiques.