Mynight - www.mynight.it - 23/01/2012

Anche il nuovo portale mynight.it ha deciso di inserire la scheda del nostro ristorante con i ringraziamenti più sentiti per l'ospitalità ricevuta e per l'ottima cena degustata. Non vediamo l'ora di ricevere recensioni anche su questo portale! Per visitare la pagina del Rifugio del Ghiottone clicca qui

Senzazioni e gusti nuovi - Vivi Milano - 07/11/2011

Se è vero che l'estate richiede piatti freschi è altrettanto vero che non disdegna di ambienti accoglienti. Uno tra questi è il rifugio del ghiottone che, grazie alle sue salette raccolte, è ideale per assaggiare in tranquillità qualche piatto ben preparato.
Tra questi i tagliolini fatti in casa con branzino o il filetto di branzino al limone, ovviamente della costiera amalfitana. Sempre con foglie al limone della costiera è proposta anche la mozzarella di bufala.
Infine le ricette esclusive come gli squisiti gelati in frutta di Lancusi.

Non solo pizza - Corriere della Sera - 07/11/2011

Si serve oltre la pizza specialità come la mozzarella di Battipaglia nelle foglie di limone, tagliatelle verdi con scampi e cozze o carciofi e funghi, spaghetti al cartoccio con crosta pizza, piovra zucca e radicchio, stinco di maiale, punta di vitello umidi, cassoeula con polenta, filetto di branzino al limone di Sorrento, scotata del ghiottone, tagliata di branzino alla trevisana. Oltre a tutto questo emerge professionalità accompagnata da un servizio molto attento e cordiale.

I migliori in città - Milano 7 - 07/11/2011

Un Ristorante Pizzeria con offerte interessanti. Piccolo, tre salette e una cinquantina di posti, atmosfera rustica. Il menu pesca dalla traizione lombarda. Si incomincia con affettati piacentini, lardo di Collonata con pane e miele di castagna o branzino marinato con avocado e scalogno, per citare solo alcuni antipasti. Con pasta fatta in casa servono poi primi come pappardelle ai funghi porcini o delle tagliatelle verdi con porcini e carciofi. Secondi sia di pesce, tagliata di branzino con crescione, misto alla griglia sia di carne, come la fiorentina in casseruola con funghi. In lista anche una pizza con porcini.